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「にしん」をテーマにした詰合せです。以前から地域・店舗限定で販売を続けてきた隠れた人気商品、満を持して全国で販売開始です。

【にしん昆布巻】
全て職人が手作業で巻き上げる鵜舞屋の昆布巻。厳選した北海道産の2種類の厚葉昆布を使用。微妙に食感の異なる昆布を巻き合わせることで、昆布のしっとり、もっちりとした食感に仕上がります。本炊きには古くから継ぎ足し使用している伝統の「古タレ」を使用しており、深みのある味わいです。
北海道産にしんを北海道産厚葉昆布で巻上げ、本醸造たまり醤油・砂糖・本みりんと、『門外不出の古タレ』でじっくり、しっかり炊き上げました。鮎とはまたひとあじ違った味わいをご賞味ください。

【牛肉しぐれ】
鵜舞屋で人気商品のひとつ。国産牛の赤身を、創業から継ぎ足し続ける『古ダレ』を使い、ひらたけと共にじっくり炊き上げました。唐辛子のピリッとしたからさが牛肉の風味を引き出しております。少し温めて牛肉しぐれ丼としても美味しくお召し上がり頂けます。

【ひと口昆布巻にしん入り】
【ひと口昆布巻にしん入り】気軽にお召し上がり頂けるひとくちサイズの昆布巻です。お食事やお弁当にもう一品欲しい時に重宝します。

内容量にしん昆布巻:1本、牛肉しぐれ:100g、ひと口昆布巻にしん入り:140g
原材料名【にしん昆布巻】昆布(国産)、にしん、かんぴょう、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん
【牛肉しぐれ】牛肉(国産)、ひらたけ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子
【ひと口昆布巻にしん入り】砂糖(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、昆布、にしん、本みりん、酒、麦芽水飴、かんぴょう
賞味期限548日
保存方法常温にて保存
製造所(株)鵜舞屋桜木工場:岐阜市桜木町1丁目12番地
(有)土肥太商店:滋賀県高島市マキノ町西浜109番地
その他●本品製造工場では、えび、かに、小麦、いか、乳、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を製造しています。

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  2. バリアフリーに対応

    エントランスやトイレもホテルならバリアフリーに対応しているので、安心してゲストをお迎えすることができます。

  3. 手荷物はクロークに預けて安心

    冬はコートや手荷物をクロークに預けておけるので、会場内では快適に過ごすことができます

  4. 移動不要で宿泊

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